Lapin à la moutarde
| Temps de Préparation | 15 minutes |
| Temps de Cuisson | 40 minutes Th7 ou 210° |
| Portions |
personne
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Ingrédients
- 200 g cuisse de lapin
- 1 càs moutarde
- 50 g fromage blanc
- thym, laurier, sel, poivre
Ingrédients
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Instructions
- Mélanger le fromage blanc avec la moutarde, le sel et le poivre.
- Enduire le morceau de lapin avec ce mélange. Mettre le morceau de lapin enrobé dans un plat allant au four et ajouter une cuillère à soupe d’eau.
- Dans le fond du plat, saupoudrer de thym et d’épices. Recouvrir d’une feuille d’aluminium. Cuire à 210°C (Th7) pendant 40 minutes.