Recettes Légères

Flan de courgettes

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Flan de courgettes
comment préparer un flan de courgette léger réalisé par une diététicienne
Temps de Préparation 20 minutes
Temps de Cuisson 40 minutes
Portions
personnes
Ingrédients
Temps de Préparation 20 minutes
Temps de Cuisson 40 minutes
Portions
personnes
Ingrédients
comment préparer un flan de courgette léger réalisé par une diététicienne
Instructions
  1. Mettre les courgettes (éplucher ou pas) couper en dés avec les épices et aromates. Cuire à feu doux, couvert.
  2. Battre les œufs, le lait et la farine.
  3. Après cuisson des légumes, laisser évaporer le jus à découvert. Mélanger le tout et verser dans un moule à cake chemisé de papier sulfurisé.
  4. Enfourner avec une cuisson au bain marie. Démouler après cuisson.