Découvrez une recette légère d'une quiche sans pâte au thon par une dieteticienne Recettes Légères

Quiche sans pâte au thon

Recette légère et conviviale !

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Quiche sans pâte au thon
Découvrez une recette légère d'une quiche sans pâte au thon par une dieteticienne
Temps de Préparation 15 minutes
Temps de Cuisson 40 minutes
Portions
3
Ingrédients
Temps de Préparation 15 minutes
Temps de Cuisson 40 minutes
Portions
3
Ingrédients
Découvrez une recette légère d'une quiche sans pâte au thon par une dieteticienne
Instructions
  1. Mélanger le lait, la farine, l’œuf, moutarde, persil ; assaisonner.
  2. Couper les tomates en dès, émincer les oignons, et émietter le thon.
  3. Chemiser un moule à tarte de papier sulfurisé ou utiliser un moule en silicone. Faire blondir les oignons et tomates dans un fond d’eau.
  4. Poser dans le fond du moule, thon, tomates, et oignons (mélanger à la moutarde) ; verser la pâte. Possibilité d’ajouter du gruyère râpé allégé sur la préparation (5 g/personne).
  5. Enfourner au four Thermostat 6 pendant 30-40 minutes.
Notes

Vous pouvez remplacer le thon par 80 g de jambon et 2 tranches de bacon (pour 3 personnes).

comment préparer un accompagnement de carottes ou courgettes à la béchamel Recettes Légères

Légumes à la béchamel


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Carottes ou courgettes à la béchamel

comment préparer un accompagnement de carottes ou courgettes à la béchamel

Temps de Préparation 15 minutes
Temps de Cuisson 10 minutes cocotte minute - 4 minutes pour les courgettes

Portions
personne

Temps de Préparation 15 minutes
Temps de Cuisson 10 minutes cocotte minute - 4 minutes pour les courgettes

Portions
personne

comment préparer un accompagnement de carottes ou courgettes à la béchamel


Instructions
  1. Laver ; éplucher et découper les carottes en rondelles. Les faire cuire à la vapeur dans le panier de l’autocuiseur ; 10 min à partir de la rotation de la soupape (ne pas oublier de baisser le foyer de cuisson).

  2. Réaliser la béchamel sans matière grasse. Une fois prête, bien la mélanger aux carottes cuites.

comment préparer un flan de courgette léger réalisé par une diététicienne Recettes Légères

Flan de courgettes

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Flan de courgettes
comment préparer un flan de courgette léger réalisé par une diététicienne
Temps de Préparation 20 minutes
Temps de Cuisson 40 minutes
Portions
personnes
Ingrédients
Temps de Préparation 20 minutes
Temps de Cuisson 40 minutes
Portions
personnes
Ingrédients
comment préparer un flan de courgette léger réalisé par une diététicienne
Instructions
  1. Mettre les courgettes (éplucher ou pas) couper en dés avec les épices et aromates. Cuire à feu doux, couvert.
  2. Battre les œufs, le lait et la farine.
  3. Après cuisson des légumes, laisser évaporer le jus à découvert. Mélanger le tout et verser dans un moule à cake chemisé de papier sulfurisé.
  4. Enfourner avec une cuisson au bain marie. Démouler après cuisson.