comment préparer un accompagnement de carottes ou courgettes à la béchamel Recettes Légères

Légumes à la béchamel

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Carottes ou courgettes à la béchamel
comment préparer un accompagnement de carottes ou courgettes à la béchamel
Temps de Préparation 15 minutes
Temps de Cuisson 10 minutes cocotte minute - 4 minutes pour les courgettes
Portions
personne
Temps de Préparation 15 minutes
Temps de Cuisson 10 minutes cocotte minute - 4 minutes pour les courgettes
Portions
personne
comment préparer un accompagnement de carottes ou courgettes à la béchamel
Instructions
  1. Laver ; éplucher et découper les carottes en rondelles. Les faire cuire à la vapeur dans le panier de l’autocuiseur ; 10 min à partir de la rotation de la soupape (ne pas oublier de baisser le foyer de cuisson).
  2. Réaliser la béchamel sans matière grasse. Une fois prête, bien la mélanger aux carottes cuites.